Les 5 erreurs les plus courantes lors du choix des fruits d'été!

Il est important d'être attentif à ce que nous sélectionnons et de bien faire les choses lorsque nous achetons des fruits et légumes frais
3 raisons pour lesquelles vous devriez manger des fruits de saison cet été


L'arrivée de l'été implique l'arrivée de nouvelles saveurs dans nos plats. Les fruits d'hiver typiques comme les oranges ou les bananes cèdent la place aux variétés typiques de la saison estivale comme la pastèque, le melon, la pêche, etc. Mais pour déguster des fruits vraiment délicieux, rien de mieux que de prendre en compte une série de détails qui vous aideront à choisir les variétés les plus savoureuses et les plus nutritives.

Dans cet article, nous allons découvrir les 5 erreurs courantes lors du choix des fruits d'été afin d'éviter de les répéter et de manger de délicieux plats pleins de saveur. Nous vous le dirons!

Comment choisir correctement les fruits ? Les erreurs à éviter

Lorsque nous faisons les courses, nous commettons parfois une série d'erreurs qui peuvent ruiner notre choix d'ingrédients. Par conséquent, il est important d'être attentif à ce que nous sélectionnons et de bien faire les choses lorsque nous achetons des fruits et légumes frais.

Voici une sélection des 5 erreurs courantes lors du choix des fruits d'été que vous devriez éviter si vous voulez frapper la tache avec votre panier. Attentif!

Ne prêtant aucune attention à la saison

Pour obtenir les fruits avec le meilleur rapport qualité-prix, il est important de n'acheter que ceux qui sont de saison. En été, nous avons des fruits très spécifiques typiques de cette époque comme la pastèque, la pêche, le melon, les nèfles, etc. Ce sont les fruits que vous devriez acheter et éviter les autres qui, bien qu'ils soient au supermarché, ne sont pas typiques de la saison chaude. Vous le remarquerez dans sa saveur, dans son apport nutritionnel et, bien sûr, aussi dans le prix!

Ne pas regarder l'origine du fruit

Un autre point très important dont vous devez tenir compte lors du choix des fruits d'été est la provenance de l'ingrédient que vous allez acheter. Actuellement, en raison de la mondialisation, nous avons des produits de toutes les régions du monde; Cependant, si vous souhaitez obtenir des aliments de la plus haute qualité nutritionnelle, il est préférable que vous choisissiez d'acheter les aliments locaux ou km 0 . De cette façon, vous vous assurez que la nourriture n'a pas fait un long voyage et que son arrivée du champ à la table a été assez courte.

Ne sens pas le fruit

Une autre des erreurs que nous devons éviter est de n'acheter que par les yeux. Les fruits frais comme les fruits doivent être ressentis avant d'être achetés car, de cette manière, nous pouvons détecter le moment de maturation dans lequel ils se trouvent et choisir le meilleur fruit selon nos préférences. Bien sûr: touchez-le toujours avec des gants pour éviter les infections ou contagions facilement évitables.

Ne prêtant aucune attention à l'odeur

Une autre indication claire qui peut indiquer la maturité du fruit et, par conséquent, sa saveur, est l'odeur. Regardez l'arôme qu'il dégage et, ainsi, vous saurez s'il est trop vert ou si, au contraire, il est trop mûr. Pensez que les fruits sont emballés lorsqu'ils sont encore verts car, lors du processus d'arrivée au supermarché, un certain temps passe. Par conséquent, n'achetez pas le premier que vous voyez et regardez bien sa maturité: cela vous aidera à faire votre bon achat.

Regardez l'apparence du fruit

Il y a un aspect qui est très déroutant lorsque nous allons acheter et qui peut nous tromper dans le choix des fruits d'été. Nous parlons de son apparence. Plusieurs fois, les producteurs ajoutent des produits aux aliments avec la peau pour les rendre plus appétissants et accrocheurs: ils peuvent les faire briller davantage, avoir une couleur plus intense, etc. Essayez d'ignorer ces indicateurs car ils ne sont rien de plus qu'une stratégie marketing . Pour vraiment savoir comment est un fruit, rien de mieux que de regarder le toucher et l'odeur, comme nous venons de l'indiquer.

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